2009-01-05 自由研究 京都の二条寺町に、一保堂というお茶屋さんがある。お茶を飲むことができる施設が併設されている。気軽な値段で、お茶と和菓子をいただける。お茶のおいしい淹れ方を教えてくれる。春に、一保堂でお茶を飲んで以来、以前よりもっとお茶を買うようになった。車を試乗させて売る、というのと似ている。 自転車屋も、同じようなビジネスモデルで、高級自転車を売ることができないだろうか。